Nace Corpinnat, una nueva marca para los grandes vinos espumosos.

Los que nos visitáis con frecuencia sabéis que Andrés es fan de los vinos espumosos, por esa razón siempre está a la caza de novedades para la tienda.

Por esa razón queríamos comentarles que tenemos ya en la tienda 6 de las 9 Bodegas de la nueva marca colectiva de los vinos espumosos "Corpinnat".  Algunas de estas botellas ya vienen con la nueva etiqueta. Así cuando queráis pasaros por la tienda que os esperamos con botellas de: Gramona, Llopart, Recaredo, Can Feixes, Torelló o Mas Candí.

Si os preguntan pero ¿qué ha pasado para que estas 9 bodegas salgan de la D.O. Cava?. Aquí os dejamos un pequeño resumen.

¿Por qué nace Corpinnat?

Corpinnat es una marca colectiva de vinos espumosos de la Unión Europea. Y lo que buscan es darle el valor al elaborador garantizandonos que el espumoso que llega a nuestras manos es de calidad. 

¿En qué se diferencia Corpinnat, del resto de espumosos?

Lo que buscan los productores asociados a Corpinnat es mantener el compromiso de la elaboración. Para ello se basan en valores como:

•     Compromiso con el origen, porque mantienen la elaboración del método tradicional.
•     Cosecha manual 100% ecológica de las variedades históricas del Penedès.
•     El 100% de la vinificación se realiza en la propiedad.
•     Largas crianzas superior a 18 meses, 30 meses o 60 meses y eso solo es posible por el clima, la tierra y las variedades de la marca.
•     Compromiso con el viticultor, pagándole el precio que merecen sus uvas.

¿Y cuál es territorio de Corpinnat?

Son muchos factores los que se han tomado en cuenta para delimitar el espacio. Las variables a considerar son: territoriales y ambientales. Es decir zonas parecidas entre sí, de manera que la marca agrupará espumosos parecidos entre sí.

Corpinnat, tiene una superficie de 997 km2 y está formada por el corazón del Penedès.

¿Entonces qué significa Corpinnat?

Cor= Corazón, porque es en el territorio de Corpinnat donde nacen los primeros espumosos de España.

Pinnat= Peña o roca y al aplicarlo al Penedès, es igual a territorio rocoso.

¿Qué bodegas forman parte de Corpinnant?

Las bodegas que forman parte de la nueva marca son: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Can Feixes, Júlia Bernet o Mas Candi.

*Imágenes oficiales de la página web de Corpinnat https://www.corpinnat.com