Por fin tenemos los vinos de Esteban Celemín en la tienda. Y nos alegramos porque conocemos a Esteban desde hace 10 años. Andrés y Esteban se conocieron en el Master de Enología y Viticultura. Y es así como hemos seguido de primera mano la evolución del proyecto de los vinos de Esteban.
El origen del proyecto es
la recuperación de la variedad Albillo Real en Castronuño. Esteban ha plantado
un singular viñedo y además recuperado antiguas parcelas.
Los vinos de Esteban,
han nacido sobre 3 valores:
- son vinos artesanales,
- son vinos naturales,
- son vinos de variedades
de Ribera del Duero.
¿Cuántos vinos forman
parte del proyecto Esteban Celemín?
Por ahora son 8 vinos. Y
la razón es porque si en proceso de producción Esteban encuentra una parcela
diferente o de carácter singular ese vino es embotellado por separado.
Y esto hace que las
botellas sean limitadas en algunos casos.
¿Qué vinos forman parte del
proyecto?
Esteban Celemín
Viticultor tiene 3 líneas de vinos:
-
Vinos de Albillo Real:
o
Las Avutardas
o
Señora Vale
o
A Horquilla
o
Últimas Huellas
-
Tintos del Duero:
o
Melquiades de la variedad de Tinta de Toro
o
Últimas Huellas un Tempranillo
o Fuente
del Sapo un Tinta Fino
- Blancos,
vinos raros:
o Monemvasia
del Duero
o Verdeja,
le dicen
Los vinos de Esteban son
espectaculares, como ya saben en nuestra tienda nos preocupamos por tener un
surtido especial. Tener novedades para que os puedan sorprender y así vayáis
ampliando vuestros gustos de los vinos.
Por esa razón, estamos
muy contentos que la primera Degustación de esta semana sean los vinos de Esteban
Celemín. Te esperamos.
-
Día: Sábado 2 de marzo
-
Hora: A partir de las 12 horas*.
-
Donde: En la tienda
Vino
& Compañía
Plaza
de Olavide, 5 – Chamberí Madrid
28010
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